HELICOBACTER PYLORI
HELICOBACTER PYLORI… Qu’est-ce que c’est ?
C’est une bactérie qui fait partie de la famille des Helicobacter, bactéries présentes dans le tube digestif.
Elle vit que dans l’estomac humain. Elle tire son nom de sa forme en spirale et est dotée de 2 à 6 flagelles qui lui permettent de se déplacer sur le mucus qui couvre la paroi de l’estomac.
Il paraît impossible qu’un organisme vivant tel qu’une bactérie puisse vivre dans un milieu très acide…
Dans l’estomac, Helicobacter pylori parvient à se protéger de l’acidité en sécrétant une enzyme : l’uréase, qui neutralise l’acidité gastrique. La bactérie peut alors survivre et proliférer dans le mucus au niveau de la paroi.
En 1982 deux chercheurs australiens John Robin Warren et Barry Marshall identifient puis cultivent pour la première fois une bactérie inconnue nichée dans la paroi de l’estomac de plusieurs patients atteints d’ulcères : Helicobacter pylori. Ils ont émis l’hypothèse que cette bactérie pouvait être responsable de troubles au niveau de l’estomac tels que l’ulcère .
Depuis, cette hypothèse a été confirmée car les ulcères de l’estomac sont maintenant considérés comme des maladies dues à l’infection par Helicobacter pylori et se traitent, comme toute maladie infectieuse bactérienne, avec des antibiotiques. Pour cette découverte, les deux chercheurs ont reçu en 2005 le Prix Nobel de Médecine (1).
Elle provoque une inflammation, appelée gastrite chronique, qui évolue généralement sans manifestation particulière mais qui persiste tant que la bactérie est présente, et parfois toute la vie.
Par la suite des lésions gastriques liées à l’infection à Helicobacter pylori, telles que des ulcères ou un cancer gastrique, peuvent parfois se développer. Ces lésions se constituent sur plusieurs années et évoluent lentement : il peut s’écouler parfois plus de 30 ans avant que des symptômes n’apparaissent !
Source : magazine Plantes et Santé